Text_logo_skuren

Brända baren buffé
Serveras fredagkvällar när det är liveband



Varmrökt lax med citroncreme

Timjanbakad svensk biffrad

Bakad spetskål, rostad blomkål-tryffelcreme, brynt smörvinaigrette och puy linser

Dragonmarinerad kycklingfilé

Saltbakad färskpotatis 

Morots-Tzatziki

Kronärtskockssallad

Melonsallad med halloumi

Romansallad med parmesanost

Rostad paprikasalsa med kummin

Hembakat bröd

395 kr (barn under 8 år 100 kr , 8-12 år ½ priset)


Desserter

Vit chokladcréme med hallon och chokladjord  95 kr

Chokladtryffel med apelsin och cognac 32 kr


Alla våra rätter är lagade på kött från kvalitetsgårdar och inga rödlistade fiskar och skaldjur, gärna närproducerade och ekologiska råvaror